きゅうりの醤油漬け自作:自炊

2回目である

今回は

まず丸で茹で2分

カット

漬け汁作成

合わせる

一晩おく

翌日漬け汁だけもう一度沸騰

またきゅうりを合わせて冷蔵庫へ

今回は最後に生姜をもっと足してみた

生の生姜の味が好きなので

なかなかうまくいった 黒糖で味が深くなった感じ